2014/07/04

番外編:Life in Tokyo Japan

今週は東京で過ごしてます。
仕事もプライベートもその他も全て東京南部で完結しており、成田空港から都内に入って以降、恐らく半径10キロ以内が生活圏。
今回は事前に細かいアレンジを自分でしたので、会いたい人に会え、食べたいものを食べている日々。ポートランドも美味しいですが、日本人の私には東京は色々な食べ物が選べる桃源郷であります、やっぱり。

これまで食べたもの。

老舗の吉野

鰻重。左の「吉野」という渋谷区神山町にある老舗風のうなぎ屋さんに。昨今、鰻が高価になるにつれ、なかなか日本にいても食べないので、かなり久しぶりに美味しい鰻重を頂きました。真ん中のグレードでも3000円以上しましたが、その価値あり。お米も美味しい。
お店が古風な頑固親父系だそうだと聞いたので、びびって店内の写真はございません。
開店前に到着した店外の写真のみです。








その後は、近くのノルウェイコーヒーのカフェに。こちらは神山町の旧い木造家屋をカフェに改造したとても居心地の良いお店。
その日は天気も良く、東京の梅雨の時期にしては過ごしやすい気候で気持ち良かったです。
鰻の後、美味しい北欧のコーヒーが飲める都市は東京だけか、と思いました。こちらは海外進出第一号店だそうです。満足したランチタイムでした。
Fuglen Tokyo

別の日のディナーは麻布十番の「たき下」に。ここはお魚が美味しいお店。
私が会いたいと思う人々を一方的に招集し、集まってくれた友人達と気持ちの良い夜を過ごしました。

東京生活はあと3日です。
食べ過ぎで体重増加気味。
ポートランドに戻ったら、また野菜中心の生活に戻します。

2014/06/25

Veritable Quandary

ポートランドの美味しいものをたくさん書いていらっしゃるあるブログの方の投稿で知り、昨晩訪問しました。日本から訪問者あり、ポートランドが初めてだったので、ポートランドらしいかな、と思い選択。
こちらです。
入口の写真しかありません!
1971年の開店ということで、老舗。きっと当時のポートランドは今ほど食文化が開花していなかったと思います。時代の変遷と共にメニューも変わってきているのでしょうが、昨日は早い時間からバー、屋内、屋外、全て満席でした。家族連れから友だち同志、いろいろな人数、構成で楽しめる使い勝手のよいレストランのようです。
料理はアメリカン(?)。イタリアン風、フレンチ風ですが、要は何でもありのフュージョン。90年代終わりに日本で流行った環太平洋(パシフィックリム)料理を思い出させる構成で、今では決して最先端ではないかもしれないけど、万人受けする内容だと思います。日本から来た客人も違和感なし。

私は、普段野菜中心の生活を送っている反動で、Osso bucoを食べてしまいました。
カロシーとかしばし忘れて堪能。

2014/06/22

Google Glass

ポートランドの食べ物や場所をメインに書いてきましたが、ネタの仕入れが追いつかないので、当初予定通り、段々それ以外にテーマを拡散していくことにします。
その第1弾!
Googleが出しているメガネ状のデバイスであるGoogle Glassです。
未だ、Explorer版と名付けられており、かなりの先端的ギーク向けの実験的な位置づけですが、商品として普通に購入出来ます。1500ドル也!
レンズの無いメガネのツルに操作系とバッテリーが内蔵され、前に小さなディスプレイが付いている感じ。
このデバイスはカメラが内蔵されており、今見ているものの写真や動画を撮ったり、ルート検索をしたり、携帯しているスマートフィン経由ネットにアクセスすることで各種のGoogleのサービスにアクセス出来ます。メールも送れます。
それらを基本音声による指示で行います。

アメリカでは、これを付けている人が、目の前にあるものをいつ撮影しているかわからないので、被写体となる人のプライバシー問題云々が言われているようですが、これを身につけている人が街の中でスマートフォンを持っていてカメラで撮影している人の数ほど増えれば、社会的に受容されたと言えるのでしょう。まだまだ黎明期です。

今日一日触ってみましたが、まだまだ当然実験的な域をでません。
音声認識の精度は高く、英語の発音の問題で固有名詞の認識をされないことはありますが、大体私の英語発音力(ノンネイティブ)でもOKです。
いろいろな使い方があるのでしょうが、今の時点でそこそこ実用的なのは、

  • 目の前にある風景の動画や写真を撮る。いちいちカメラアプリを立ち上げ構える必要なし。これは便利。
  • 歩きながらナビとして使う。これも便利。
  • 簡単なメールを音声入力で送る。まあ便利。
  • 天気やスポーツの結果など、わざわざスマホの検索をしなくても簡単に音声で質問して確認出来る。
くらいっすかね。要はスマートフォンを取り出してわざわざやるより便利という話です。
ブラウザーも内蔵されており、リンクを辿ることも出来ますが、実際もとっても体感的にもディスプレイが小さいので、無理。これは老眼気味の私の年齢というより、デバイスの制約だと思います。

これで1500ドルは個人が買って使うには完成度が低く、開発コストは全部は載せられていないとしても、まだ商品とは言えないと思われます。

私は、業務上の必要性で買いましたので、個人では無いのが救いですが、ビジネス的な立場で、じゃあこれで何か新しいビジネスのネタある?と言われても、まだまだぴんときません。
もう少し使いこなしてみます。

2014/06/15

オレゴンの野菜、果物など

昨日買ったモノ全部
毎週土曜にPSU構内で開催されているファーマーズマーケットには可能である限り毎週出かけて自分が摂取する野菜、果物などを買おうと決めました。(自分的に先週の決意)
で、昨日も比較的早めに訪問。
2週連続して行って、混雑の中、会場内を隈無く見ているので、段々各ベンダーの特徴とかがわかるようになってます。
先週はアスパラガスが旬でどこでも扱っていたのに、1週間後の昨日は取扱が減っているとか、ストロベリー、ベリー類は今が旬だとか、そういう移り変わりも段々見えてきました。(と言っても、たった中、1週間なので天候、気温にも影響されているのでしょうが)

私は元々日本では全然こういうのわからなかった生活でした。(食べるのは好きですが、自分で作らないタイプだった)

写真は昨日自分用に買ったもの全て。
既にだいぶ食べ始めておりますが、トマトは絶品。
トマトは取扱のお店が少なく、これはよく似ているのでどう考えても母娘(お母さん高齢に付き奥で座っているだけ)がやっているトマト専門のベンダーで買いました。

ストロベリーも甘い!
このストロベリー、日本の苺とは種類が違うんでしょうが、甘くてとろけるようです。
形は不揃いで、一部柔らかいので変形しているものも入った詰め合わせですが、これで十分。日本の苺もあんなに不自然なまでに選別して大きさと形を揃えなくてもいいのに、と思います。

アスパラガスは一束3ドル。14本入ってました。
日本のスーパーでは、4本で300円だそうです。
因みに昨日Whole Foods Marketで見たら、3.99ドルでした。
お買い得でした!

これからも健康維持の為に、旬の野菜、果物を中心に取りたいと思います。

2014/06/11

Safeco Field (Yankees VS Mariners)

本来であれば、ヤンキースのマーク君とマリナーズの岩隈の元楽天対決が見られるはずだったのですが、雨によるローテーションのスライドで、田中投手の先発が1日ずれ、この日ではなくなってしまいました!
それでも、私は、ポートランドに来てからMLBを観戦するのは初めてで、片道3時間をクルマで往復し疲れたものの楽しんできました。
典型的左右非対称なスタジアムです
岩隈投手は初回の立ち上がりに連打で2点を失ったのが響き結果的に負け投手になってしまいましたが、ヤンキースがシアトルに来るのは1年に1回につき、イチローの姿も併せてとても貴重な試合であったと思います。

試合が始まってから気がついたのは、ヤンキースの名手で今季限りの引退を発表しているDrek Jeterの最後のシアトル遠征であったことです。
これはマリナーズのファンにとっても感慨深い様子で、最初の打席ではスタンディングオベーションで迎えてました。Yankees’ Derek Jeter to visit Safeco Field for final time
ライトスタンドの外側はこういう風に貨物列車が走ってます。
隙間を通る場外ホームランが出ると線路にボールは落ちる訳です。
よくBaseballと野球は違うと言いますが、少年野球からプロまで、似て非なるものであることは間違いないです。
それは球場の雰囲気、ファンの様子、試合の雰囲気など。
久しぶりにメジャーリーグのBaseballに触れて、また他の球場でも観戦したくなりました!
秋からは寒いので夏の時期にあちこち行きたいです!

2014/06/08

Portland Rose Festival

ポートランドはその気候がバラの栽培に適しているため、多くのバラ園が存在していて、別名「The City of Roses」と呼ばれてます。
その薔薇の街を象徴するお祭りがローズフェスティバルです。
まあ、日本のお祭りも、観光客がわざわざ行って楽しいと思えるイベントは日本全国でも恐らく10個以下だと思いますが、アメリカでも然り(だと思う)。
これも基本地元の人が夏の到来を祝う為のお祭りではないかと考えます。
 アメリカの祭には付きもののパレード。
基本地元の高校のマーティングバンドであったり、企業がスポンサーしている馬車だったりするのですが、知り合い、家族が出るのを見るためにかなり前から通り道の歩道に陣取って人々は楽しんでいるようです。
ま、確かに自分で参加するか、自分の家族が参加していれば観に行くでしょう。。
私はファーマーズマーケットに野菜を買いに行きがてら、通りを横切るのを待つ間、ハイスクールのバンドを見た位です。この辺が外国人で新参者には感激が薄いところです。

Park Kitchen

10年前にオープンし、ポートランドのクリエイティブなレストランの代表的なお店だと(私が確信している)こちらパークキッチンは間違い無く誰にでも自信を持ってお勧め出来ます。
毎回テイスティングメニューでお任せにしてますが、その一皿一皿に込められた実験的精神と豊かな想像力には感心しており、先進的すぎるところもあるので、東京では成り立たない冒険的存在だと思います。
それを開店後10年経過した今も継続して提供しているところがスゴイ。
何回も行っているのに「料理だけアップの写真」がありません!
私がこちらに通うきっかけになったのは、オーナーシェフのScottが知り合いの親戚筋で、その関係で紹介をされたことです。
その親戚筋の方々とは今でも親しくさせて頂いており、このパークキッチンで一緒に食事をしたりもしてます。
予約はオープンテーブルでも可能ですし、ダウンタウンから少し(10分くらいかな)歩きますが、静かな環境に位置していて駐車もしやすいので、是非お越しください。
メニューは、上述の通り、テイスティングメニューがおすすめで、しかも量の少ないSmall Plateで十分です。その場合、冷製、温製のおつまみ的メニューがたくさん出てきてお酒が進みます。
4-6名の場合はLarge Plateのテイスティングメニューも可、ですが、その場合はメインディッシュが魚、肉×2種類と出てくるので、かなりボリューミーです。

いずれにしろ、かしこまったコースではなく、創造性溢れる一皿一皿を参加者全員で分けながら、その驚きを語りながら楽しむ趣向です。
会話が盛り上がるに違いありません。
客層も落ち着いており、このお店のコンセプトを理解している人ばかりです。